Saltar al contenido
Pollastrealforn.cat

Cuixes de pollastre al forn amb llimona

Les cuixes de pollastre al forn amb llimona són una delícia pel paladar, que acompanyarem d’unes fantàstiques patates com a guarnició.

cuixes de pollastre al forn amb llimona

Ingredients:

  • 8 cuixes de pollastre
  • 4 llimones
  • 3 grans d’all
  • Sal
  • Pebre
  • Farigola
  • 4 patates

Recepta de cuixes de pollastre al forn amb llimona

  • El primer de tot és rentar bé les cuixes de pollastre, per treure part del greix que tenen.
  • Exprimeix dues de les quatre llimones, fica el suc a un bol i banya-hi les cuixes, deixant-les reposar més o menys durant 30 minuts perquè s’impregnin del sabor.
  • Mentrestant, posa el forn en marxa a 200ºC per a que vagi agafant temperatura.
  • Pela les patates, renta-les bé amb aigua i les talles en rodanxes. Posa-les a la safata del forn i col·loca a sobre el pollastre un cop hagi passat la mitja hora.
  • Fica la safata al forn durant uns 15 minuts per tal que la carn es comenci a daurar.
  • Passat aquest temps, afegeix a la safata les dues llimones que et quedaven en rodanxes, Salpebra al gust i afegeix una mica de farigola. Escampa per sobre també una mica del suc de llimona.
  • Torna a ficar la safata al forn a 180ºC durant mitja hora més i ja tindràs llest aquest deliciós plat.

A més de les patates, també pots afegir verdures si prefereixes que hi hagi més guarnició.

Receptes de cuixes de pollastre al forn relacionades

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Cuixes de pollastre al forn amb llimona
Author Name
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)