Saltar al contenido
Pollastrealforn.cat

Aletes de pollastre al forn a la Coca-Cola

Potser sigui una de les formes més famoses de cuinar aletes de pollastre, i també de les més saboroses que puguis triar.

aletes de pollastre amb coca cola

Ingredients per a 4 persones:

  • 1 kg. d’aletes de pollastre
  • 1/2 litre de coca-cola
  • 4 cullerades soperes de sucre moreno
  • 4 cullerades de salsa de soja
  • 1/2 llimona
  • 1 cullerada de mostassa
  • Orenga
  • Sal
  • Pebre

Preparació d’aletes de pollastre al forn a la Coca-Cola

  • Aboca coca-cola a un bol i barreja-la amb el sucre, la salsa de soja, el suc de mitja llimona i una mica d’orenga. Remena bé.
  • Escalfa la mescla a un cassó, fins que el sucre s’hagi dissolt del tot.
  • Unta la safata del forn amb oli d’oliva i col·loca les aletes. Salpebra al teu gust i fica-les al forn a 150ºC perquè vagin daurant-se poc a poc.
  • Quan vegis que la carn ja comença a agafar una tonalitat daurada, aboca la meitat de la salsa i deixa que es vagi rostint durant uns 10 o 15 minuts més.
  • Durant aquest temps comprova el nivell de la salsa, i afegeix-ne més si veus que es redueix massa.
  • Recorda que has de donar-li la volta a les aletes per a que es coguin pels dos cantons.

Receptes d’aletes de pollastre al forn relacionades

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Aletes de pollastre al forn a la Coca-Cola
Author Name
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)