Saltar al contenido
Pollastrealforn.cat

Contracuixes de pollastre al forn amb mel

La carn dolça és la millor, i preparar aquesta recepta tan senzilla no et portarà massa més de 20 minuts.

Ingredients: contracuixes de pollastre al forn amb mel

  • 2 contracuixes per persona
  • 60 gr. d’arròs per persona
  • Mel
  • 20 gr. de quètxup
  • 30 ml. de suc de llimona
  • Sal
  • Pebre
  • Oli d’oliva

Recepta de contracuixes de pollastre al forn amb mel

  • Posa el forn en marxa a 180º C i així el tindràs preescalfat d’aquí uns minuts quan el necessitis.
  • En un bol fica-hi la mel, el quètxup i el suc de llimona. Barreja-ho bé amb una batedora o unes varetes elèctriques, fins que obtinguis una salsa homogènia.
  • Unta amb oli d’oliva la safata del forn i posa-hi les contracuixes, que hauràs rentat prèviament. Salpebra al gust.
  • Aboca la mescla de mel per sobre de les contracuixes i fica la safata al forn durant 20 minuts.
  • Mentrestant, bull l’arròs a una cassola amb bastanta aigua i una miqueta de sal.
  • Quan el pollastre estigui llest, cola l’arròs, posa les racions en un got o tassa i la col·loques sobre el plat perquè l’arròs quedi amb la forma del got. Posa-hi al costat la contracuixa i ja ho tindràs emplatat.

Receptes de pollastre al forn relacionades

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Contracuixes de pollastre al forn amb mel
Author Name
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total