Unes bones aletes de pollastre són un plat ideal per compartir amb la familia o els amics. Existeixen moltes maneres de preparar-les; al forn queden espectaculars, però també les pots fer rostides, fregides, adobades, marinades…
Hem aplegat les millors receptes d’aletes de pollastre: primer podràs veure una sel·lecció de receptes d’aletes al forn, i tot seguit, altres receptes d’aletes que pots preparar sense forn. Així que tria la recepta que més t’agradi, pren nota dels ingredients i els passos per preparar-la i gaudeix d’unes aletes de campionat!
Receptes d’aletes de pollastre al forn
El forn es perfecte per les aletes, ja que permet que quedin més cruixents i menys olioses. Hi ha moltes maneres de preparar-les, que li donen diferents matisos de sabor i textura a la carn. Tot seguit pots trobar les millors receptes d’aletes de pollastre al forn:
Aletes de pollastre al forn
Ingredients:
- 10 aletes de pollastre
- 3 grans d’all
- 2 fulles de llorer
- 4 patates
- Sal
- Pebre
Les aletes de pollastre al forn es preparen ràpidament i es poden acompanyar amb una perfecte guarnició com són les patates.
Aletes de pollastre al forn a l’allada
Ingredients:
- 10 aletes de pollastre
- 3 fulles de llorer
- 3 grans d’all
- 5 patates
- 1 got de vi blanc.
- Sal
- Pebre
Si ja estàs farta de fregir aletes de pollastre, sempre pots provar la diferència que hi ha al seu sabor quan les prepares al forn amb el toc especial de l’allada, i així delectar les teves papil·les gustatives amb una cosa diferent.
Aletes de pollastre arrebossat al forn
Ingredients:
- 1 plat de farina de blat de moro
- 10 aletes de pollastre
- 2 cebes
- 2 pebrots verds
- 2 pebrots vermells
- 1 carbassó
- 1 patata
- Sal
- Pebre
També pots fer les aletes de pollastre al forn arrebossades, podent triar si les prefereixes amb farina o utilitzar pa ratllat.
Aletes de pollastre al forn amb salsa barbacoa
Ingredients:
- 1,5 kg. d’aletes de pollastre
- 1 ceba
- 2 grans d’all
- 1 cullerada de mantega
- 3 cullerades d’oli d’oliva verge extra
- 1 cullerada de mostassa
- 3 cullerades de salsa Perrins o Worcester
- 1 cullerada de salsa de soja
- 1 cullerada de mel gallega
- 100 ml. de quètxup
- 200 ml. de salsa de tomàquet casolana
- 200 ml. d’aigua
- Sal
- Pebre negre
Gràcies a la salsa barbacoa, les aletes de pollastre aconseguiran un sabor únic que farà que aquest plat sigui bastant especial.
Aletes de pollastre al forn amb mel
Ingredients:
- 12 aletes
- 20 gr. de mel
- 20 gr. de quètxup
- 30 ml. de suc de llimona
- Pebre negre
- Sal
Unes bones aletes de pollastre al forn amb mel són molt dolces, la carn quasi es desfarà a la teva boca a cada mos.
Aletes de pollastre al forn amb curry
Ingredients:
- 12 aletes de pollastre
- Oli d’oliva
- 3 cullerades de mantega
- 1/2 ceba
- 25 ml. de nata líquida
- Curry en pols
- Sal
- Pebre
A aquesta recepta farem una salsa de curry casolana, tot i que també la pots comprar preparada (però la casolana estarà molt més bona).
Aletes de pollastre al forn a la Coca-Cola
Ingredients:
- 1 kg. d’aletes de pollastre
- 1/2 litre de coca-cola
- 4 cullerades soperes de sucre moreno
- 4 cullerades de salsa de soja
- 1/2 llimona
- 1 cullerada de mostassa
- Orenga
- Sal
- Pebre
Potser sigui una de les formes més famoses de cuinar aletes de pollastre, i també de les més saboroses que puguis triar.
Aletes de pollastre al forn dukan
Ingredients:
- 6 aletes de pollastre
- 4 cullerades de salsa de soja sense sucre
- 1 gra d’all
- Orenga
- Romaní
- Farigola
Una recepta que et vindrà molt bé si segueixes la dieta dukan.
Altres receptes d’aletes de pollastre
Existeixen moltes receptes d’aletes de pollastre que pots preparar sense haver d’utilitzar el forn, per exemple a la cassola, a la planxa o amb paella. Tot seguit et mostrem una sel·lecció de les millors receptes d’aletes de pollastre sense forn:
Aletes de pollastre a la barbacoa
Ingredients:
- 12 aletes de pollastre
- 1 ceba
- 1 all
- 200 gr tomàquet triturat
- 1 cullerada quètxup
- 1 cullerada mel
- 1 cullerada salsa de soja
- 1/2 got suc taronja
- 1 cullerada vinagre
- 1 cullerada sucre morè
- 1 cullerada oli d’oliva
Les aletes de pollastre a la barbacoa són perfectes si vols preparar un sopar ràpid i deliciós per una nit de futbol o de peli al sofà. ¡Les tindràs a punt en un tres i no res!
Aquí tens la recepta pas a pas i els ingredients que necessites:
Aletes de pollastre amb patates
Ingredients:
- 12 aletes de pollastre
- 1 kg patates
- 1 pebrot verd o vermell
- 1 ceba
- 1 pastilla brou de pollastre
- 2 alls
- Oli d’oliva
- Sal
Les aletes de pollastre amb patates és una d’aquelles receptes que venen de gust a qualsevol època de l’any. Una recepta tan tradicional i fàcil de fer com deliciosa. T’expliquem els ingredients que necessites i els passos que has de seguir perque les aletes de pollastre amb patates et quedin perfectes:
Aletes de pollastre a la cervesa
Ingredients:
- 1 kg aletes de pollastre
- 1 ceba
- 4 grans d’all
- 2/3 d’un litre de cervesa
- Oli d’oliva
- Sal i pebre al gust
Les aletes de pollastre a la cervesa són tan sucoses com fàcils de preparar. A més necessites pocs ingredients per preparar-la, així que no tens excuses per gaudir d’un plat amb el que et lleparàs els dits (literalment).
A punt? Pren nota de tot el que necessites i dels passos a seguir!
Aletes de pollastre a l’allada
Ingredients:
- 800 gr aletes de pollastre
- 1 cap d’alls
- 25 g mantega
- 250 ml vi blanc sec
- 2 culleradas oli d’oliva
- Sal i pebre negre al gust
Aquesta recepta és ideal per acompanyar-la amb arròs, cuscús o quinoa, que et quedarà boníssim amb la salsa d’allada. Pot ser un plat perfecte per preparar els dies de dinars familiars, ja que pot funcionar com a plat únic.
T’ensenyem els ingredients i els passos a seguir per fer les aletes de pollastre a l’allada:
Aletes de pollastre adobades
Ingredients:
- 1 kg d’aletes de pollastre
- 4 cullerades de vinagre de vi blanc suau
- 150 ml vi blanc sec
- 1 all triturat
- 1 fulla llorer
- 1 cullerada pebre vermell dolç
- Oli d’oliva
- Sal
- Pebre negre
- Orenga
T’ensenyem a preparar un plat que agrada a tothom a casa, des dels grans fins als més petits. Gràcies al l’adob, les aletes queden cruixents, molt sucoses i amb un sabor espectacular! Si vols saber els ingredients que necessites i els passos a seguir, segueix llegint:
Aletes de pollastre amb mel
Ingredients:
- 1 kg aletes de pollastre senceres
- 3 alls
- 5 cullerades mel
- 2 cullerades salsa de soja
- 2 cullerades petites gingebre en pols
- Sal
- Oli d’oliva
- Farina de blat
Si vols donar-li un toc diferent de les aletes de pollastre de tota la vida, has de tastar aquesta recepta. Les aletes de pollastre amb mel són un encert segur, ja que la carn queda molt tendra i melosa (com no podia ser d’una altra manera).
Aletes de pollastre fregides
Ingredients:
- 12 aletes de pollastre
- 1 cullerada all en pols
- Sal
- Pebre negre
- Oli d’oliva
La recepta d’aletes de pollastre fregides és molt bàsica i fàcil de preparar, però són perfectes per oferir als teus convidats com a aperitiu o com a segon plat. A continuació, et mostrem els ingredients que necessites i els passos a seguir per preparar unes aletes de pollastre fregides per treure’s el barret:
Receptes de pollastre al forn relacionades
[orbital_cluster pages=»350,346,251,254,192,177,174″ order=»DESC» orderby=»rand» postperpage=»6″