Si no disposes de barbacoa també pots sorprendre als teus convidats o a la familia amb uns bons calçots al forn. Amb la recepta que t’expliquem a continuació surten deliciosos, embrutes poc i, a més, són ràpids de fer.
Pren nota de tots els ingredients que necessites i dels passos a seguir!
Ingredients: 
- 2 manats de calçots (unes 50 unitats)
- Salsa romescu (com fer la salsa romescu?)
Recepta de calçots al forn
- Preescalfa el forn a 200ºC.
Preescalfa el forn a 200ºC.- Neteja els calçots: treu les arrels i la primera capa per tal de treure les restes de sorra i fang. També hauràs de retallar les cues per tal que els calçots t’hi capiguin al forn.
Neteja els calçots: treu les arrels i la primera capa per tal de treure les restes de sorra i fang. També hauràs de retallar les cues per tal que els calçots t’hi capiguin al forn.- Posa els calçots a la safata del forn un al costat de l’altre, tractant de no amuntegar-los.
Posa els calçots a la safata del forn un al costat de l’altre, tractant de no amuntegar-los.- Fica la safata al forn durant aproximadament 20-25 minuts, fins que vegis que estan ben cuits. Especialment si n’has posat molts, pots optar per girar-los a mitja cocció.
Fica la safata al forn durant aproximadament 20-25 minuts, fins que vegis que estan ben cuits. Especialment si n’has posat molts, pots optar per girar-los a mitja cocció.- I ja està! No t’oblidis de preparar la salsa romescu!
I ja està! No t’oblidis de Receptes de pollastre al forn relacionades
Contracuixes de pollastre al forn amb vi blanc
Pollastre al forn amb patates
Pit de pollastre al forn amb verdures
Aletes de pollastre al forn a la Coca-Cola
Pollastre al forn a la mostassa
Resumen
Nombre de la receta
Calçots al forn
Author Name
Pollastrealforn.cat
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total